Unsere Umwelt Kategorien – 2

6. Verwendung umweltschonender Materialien

MaterialienDie Nutzung umweltschonender Materialien in Bau und Ausstattung von Unterkünften wurde lange Zeit vernachlässigt. Green Booking wirkt diesem Trend entgegen und misst der Verwendung nachhaltiger Baustoffe und Einrichtungselemente eine hohe Bedeutung bei. Die Verwendung baubiologisch unbedenklicher Werkstoffe fließt dabei ebenso in die Green Booking Bewertung wie die Nutzung von Möbeln aus recycelten Materialien.

7. Förderung alternativer Verkehrsmittel

TransportGreen Booking listet Unterkünfte, die sich intensiv darum bemühen, alternative Verkehrsmittel zu fördern. So berücksichtigt Green Booking Maßnahmen, die sowohl eine CO² arme Anreise ermöglichen, den PKW-Verkehr begrenzen oder alternativen zur Autofahrt bewerben. Ein Abholservice am Bahnhof fällt ebenso unter diese Kategorie wie das Anbieten eines Fahrradverleihs oder die Kooperation mit Anbietern des ÖPNV.

8. Corporate Social Responsibility

CSRVerantwortungsvolles und nachhaltiges unternehmerisches Handeln ist weitaus mehr als reiner Umweltschutz. Green Booking vergibt das CSR-Logo an Unternehmen, die sich sichtbar für ihr Umfeld einsetzen – auch hier ist ganzheitliches Handeln gefragt. Unter diese Kategorie fallen beispielsweise die Unterstützung von sozialen Einrichtungen, das Praktizieren eines Diversity Managements oder die Zimmerreinigung durch hoteleigenes Personal.

9. Regionale, Fairtrade, Bio-Lebensmittel

LebensmittelMit dieser Kategorie würdigt Green Booking Unterkünfte, die einen signifikanten Teil ihrer Lebensmittel aus fairem Handel (Fairtrade) oder der eigenen Region beziehen. Weitere Kriterien dieser Green Booking Kategorie sind der Anteil saisonal erzeugter Produkte sowie der Anteil an Produkten aus dem ökologischen Landbau oder dem zertifizierten Handel.

10. Umweltgerechte Reinigung

ReinigungEine umweltgerechte Reinigung, ohne schädliche Substanzen und Schadstoffe ist eine der Grundvoraussetzungen für ein ganzheitlich nachhaltiges Konzept im Gastgewerbe. Unterkünfte mit dem Green Booking Logo für umweltgerechte Reinigung setzen auf Hochkonzentrate für einen geringen Produkteinsatz, umweltschonende und schleimhautverträgliche Reinigungsprodukte sowie auf die regelmäßige Schulung von Reinigungskräften.
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